大閘蟹的挑選：先觀外表，現色鮮明，輪廓明朗，剛毛密挺，符合青紫（背）、白肚、金毛的條件。其次用手指壓蟹足，足豐厚身為飽滿。最後用手指輕敲眼睛附近，凡眼睛閃動靈活，...

大閘蟹為什麽又普遍稱為大閘蟹呢？包笑天曾對這個名稱寫過一篇《大閘蟹史考》，說道：大閘蟹三字來源於蘇州賣蟹人之口。人家吃蟹總喜歡在吃夜飯之前，或者是臨時發起的，所以...

中華絨螯蟹是一種經濟蟹類，又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。為中國久負盛名的美食。其螯足用於取食和抗敵，掌部內外緣密生絨毛，絨螯蟹因此而得名。雜食性動物，魚、蝦、螺...

在太陽系內，有很多小至沙塵，大至巨礫的碎片，被稱為流星體（meteoroid）。它們是隕石的直接來源。流星體要到達地球，成為隕石，需要經歷一系列考驗。在進入地球大氣層時，它們...

科學家指出，世界上最瀕危滅絕的哺乳動物北部白犀牛(northern white rhino)，可以通過試管受精人工培育，從而有望恢復其種群數量。他們使用兩頭死亡雄性北白犀的精液培育出犀牛胚胎。...

日前，據外媒報道，一支由中國和英國科學家組成的聯合研究小組稱，在中國發現的石器可能是人類在非洲以外生活的最古老的證據。 科學家在中國發現非洲外最早人類存在的證據 在中...

對女性來說，每個月都要一次失血，而在失血的過程中，不少妹子會出現臉色蒼白等情況，所以要想經期氣色好，皮膚有光澤，補血是很重要的。而且貧血不僅會導致我們身體質量太差...

電影《我不是藥神》近日正式上映，收獲了無數觀眾的淚水與感動。電影的內容在這裏不多做劇透，我們想要重點展開介紹的是電影裏涉及到的白血病和藥物格列衛（電影裏化名格列寧...

在影片中充斥了無哩頭的英式對白和匪夷所思的巧合，酷炫鏡頭、快速剪接和英式搖滾，這些招數就被稱為蓋裏奇手法。 區別在於蒙太奇是正常的剪貼組合，而蓋裏奇則是匪夷所思的剪...

美國國家航空航天局(NASA)要打造一款能夠革新空中旅遊、降低噪音的超音速飛機，它將在11月得克薩斯州的試飛中展示。 據美國有線電視新聞網報道，NASA宣布，將在得克薩斯州沿海度假...