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近日，广西柳州，广西烧烤光竹签就有1米8，不仅排面大，做法还讲究。拍摄者蓝女士介绍，这种烧烤主要是宴请客人、摆酒席的时候才会做的，因为制作过程复杂，需要腌制，还要用新鲜的竹签子把它串起来。 烧烤的竹签平时是一米左右，当天因为是整个村的百家宴，竹签长度有一米八。因为肉串比较大，烤的时间久，必须用新鲜的泡过水的竹子来做，不然烤到一半就会燃起来。网友：好想吃，我来1串就行。 广西特色烧烤 连拍三季的美食纪录片《人生一串》中广西烧烤接连亮相，首先“登场”的是震惊网友的“暗黑”烧烤，百色猪眼睛一口下去汁液喷薄而出，香味立刻充满了整个口腔。 南宁的紫苏假蒌烧烤紧随其后，紫苏、假蒌是老南宁烧烤的“灵魂”，肉类在它们的加持下裹上蜜糖，一口下去超级满足。 当然！广西烧烤可不止这两类凭借独特的气质、多元的风格口味，广西烧烤在烧烤界有着不可撼动的地位。“没有什么事情是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿”是广西人的生活写照。从南到北，从西到东，从甜口到酸口，从辣口到咸口，风味千变万化，滋味各有千秋，不变的是人们对生活的热爱。 (本文内容不代表本站观点。) --------------------------------- |
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